Na slávu zemiakom

Stupavčania majú svoje „zelé“, Maduničania cibuľové slávnosti. My Turčania tiež máme plodinu, charakteristickú pre náš región, napriek tomu, že na Slovensko doputovala
až z Ameriky. Tou plodinou sú – ako inak – zemiaky.
Zemiaky sa stali takou samozrejmou súčasťou nášho života, že si zaslúžia osobitnú pozornosť, preto sme sa rozhodli „osláviť“ ich v jednom z našich programových podujatí v rámci XVI. ročníka Národopisného leta v Múzeu slovenskej dediny v Martine – Jahodníckych hájoch.
Podujatie nazvané Na slávu zemiakom sa tu bude konať v nedeľu 17. septembra 2006.
Čo jeho program prinesie? „Zemiaky, švábku, bandurky, grule, repu, krompele a krumple“ v rôznych podobách.
Návštevníkom priblížime cestu, ktorou zemiaky doputovali z Ameriky na Slovensko. Deti budú mať možnosť vyskúšať si prácu so zemiakmi a inými prírodnými materiálmi v tvorivej dielni, môžu sa tu zabaviť pri zemiakových pečiatkach či zhotovení reťaze z plodov šípky. Pretože dnešné deti – a určite nielen deti už nemajú možnosť zažiť atmosféru vyberania zemiakov spojenú s ohníčkami a vôňou dymiacej zemiakovej vňate, zabezpečili sme aj túto atrakciu spojenú s možnosťou ochutnávky čerstvo upečených zemiakov v pahrebe.
Tým však možnosti ponuky zemiakových špecialít zďaleka nekončia, okrem iných zemiakových jedál budú mať návštevníci možnosť ochutnať aj niektoré tradičné zemiakové jedlá, napr. posúchy či zemiaky pečené priamo na platni, dostanú aj recept na mnohé zabudnuté špeciality.
V programe bude v dopoludňajších hodinách hrať ľudová hudby Maroša Kramára
Od 13.00 hod. program obohatí vystúpenie 40 – členného folklórneho súboru REGLE z poľskej Poroniny, ktorý predstaví goralské tance a piesne a v našom múzeu i regióne vystúpi po prvýkrát. Spolu s ním budú účinkovať folklórne súbory TURIEC a FATRAN z Martina.
To najlepšie nakoniec: veríme, že atrakciou pre návštevníkov budú nasledovné súťaže, dotované príslušnými, so zemiakmi súvisiacimi cenami: pestovatelia a záhradkári sa môžu zapojiť do súťaže o najväčší zemiak či o zemiak s najkurióznejším tvarom.
Aktívnejších návštevníkov pozývame na súťaže, v ktorých môžu prejaviť svoju zručnosť – súťaž o najdlhšiu nastrúhanú zemiakovú šupku, „kráľovskou disciplínou“ však bude súťaž v pečení zemiakovej baby. Pomôcky a suroviny pri súťažiach poskytne organizátor, súťažiaci si prinesú len overené ingrediencie používané v rámci ich rodinných tajomstiev a špeciálnych receptov.
V Tureckej varia halušky, vo Svidníku pirohy, v Martine skúsime piecť
zemiakové baby!